Table des matières Voici une recette de pain au levain maison facile à réaliser. En effet, c’est la recette idéale pour les débutants ou ceux qui n’y arrivent pas malgré plusieurs essais. L’avantage de faire son pain au levain maison, c’est d’abord d’avoir un aliment de qualité, réalisé à base de bons ingrédients sans additifs, […]
Recette du pain au levain maison facile (tuto et conseils) Lire la suite »
Table des matières Rien de plus facile que de réaliser son labneh maison au zaatar. Cette délicieuse recette traditionnelle libanaise se déguste avec juste un morceau de pain plat ainsi qu’un filet d’huile d’olive. Il est vrai que la préparation ressemble à du fromage blanc ou du yaourt égoutté mais elle a une onctuosité bien
Labneh maison au zaatar: recette originale & variantes Lire la suite »
Table des matières La benoîte urbaine, plante sauvage très répandue dans nos sous-bois, est aussi souvent employée en cuisine car très aromatique. On utilise alors plutôt ses racines (surtout les petites radicelles) qui vont servir d’épices . % locales. Elles se cueillent de préférence à la fin de l’automne ou en hiver car c’est à
Chaï latte à base de racines de benoîte urbaine (recette & astuces) Lire la suite »
Table des matières Depuis des siècles, le bouillon d’os est utilisé pour soigner des petits maux du quotidien comme les état grippaux, les pathologies intestinales ou les rhumatismes chroniques. Malheureusement la recette du bouillon d’os de nos grands-mères s’est petit à petit perdue. Ainsi, peu de gens savent à quel point la recette de bouillon
bouillon d’os: recette facile et ses bienfaits pour la santé Lire la suite »
Table des matières A la recherche d’un remède naturel pour soulager votre toux? Le sirop de thym est idéal pour cela! On l’utilise surtout pour les maux de gorge et les irritations de la sphère ORL haute, comme les rhinites, angines ou débuts de bronchites. Les propriétés antiseptiques du thym – souvent associées à du
Sirop de thym (recette): remède naturel contre la toux Lire la suite »
Table des matières Rien n’est plus facile que de faire de la moutarde à l’ancienne maison. Cette recette de condiment traditionnel nécessite peu d’ingrédients et de matériel et peut en plus être personnalisée selon les goûts et les envies! Retrouvez ci-dessous la meilleur recette de moutarde à l’ancienne maison ainsi que toutes les astuces pour
Recette de moutarde à l’ancienne maison (& astuces) Lire la suite »
Table des matières Vous vous demandez comment cuisiner la berce? Sachez que de la racine aux inflorescences, tout se mange dans cette délicieuse plante sauvage! Sa saveur rappelle celle des agrumes et se marie aussi bien avec des mets salés que sucrés. Ici je vous propose de réaliser une recette simple mais très gourmande: un
Cuisiner la berce commune: recette du caramel aux graines de berce Lire la suite »
Table des matières Vous avez un ou plusieurs pommiers dans votre jardin et vous vous demandez peut-être comment réaliser votre jus de pomme maison? C’est très simple! Que vous ayez un extracteur ou non, il est en effet tout à fait possible de faire du jus de pomme artisanal à domicile. La recette demande un
Comment faire du jus de pomme maison? (Recette & astuces) Lire la suite »
Table des matières Qui ne craquerait pas devant un tiramisu fraises spéculoos en verrine? Facile et rapide à réaliser ma recette ne nécessite que 7 ingrédients. C’est donc le dessert idéal pour impressionner vos convives: original et délicieux, personne n’y résiste! La recette du tiramisu fraises spéculoos en verrines Testez ma recette de tiramisu fraises
Tiramisu fraises spéculoos en verrines facile et rapide Lire la suite »
Table des matières Faire ses propres yaourts n’est vraiment pas difficile! Mais pour réussir de délicieux yaourts maison fermes et onctueux, il y a quelques astuces à connaitre! Choix du lait et des ferments, utilisation ou non d’une yaourtière, temps d’incubation… autant d’éléments qui vont peser dans la réussite de votre recette. Pour ne pas
Comment faire des yaourts maison fermes et onctueux (recette)? Lire la suite »
Table des matières Avez-vous déjà cuisiné des fleurs? Pour vous y initier, voici la recette de glace au lilas, sorte de sorbet à base de yaourt et de sirop de fleurs comestibles. Facile à réaliser, ce dessert original ravira ainsi les papilles de vos convives. Car bien dosé, le lilas apporte une saveur subtile absolument
La recette de la glace au lilas Lire la suite »
Voici une recette d’huile réparatrice pour cheveux secs qui en plus de sentir délicieusement bon, va nourrir en profondeur la chevelure. Facile et ultra rapide à réaliser, ce DIY deviendra vite un indispensable de votre trousse de beauté naturelle. Elle servira en effet pour confectionner des bains d’huile, comme soin réparateur après-soleil ou comme masque
Recette d’huile réparatrice pour cheveux secs ou abimés (DIY) Lire la suite »
Et si vous testiez ma recette de kumquats confits? Les kumquats sont de délicieux petits fruits originaires d’Asie du sud-est, qui font partie de la famille des agrumes. Contrairement aux autres fruits de la famille des citrus, leur peau jaune-orange est comestible. Leur chair est relativement acidulée, ce qui fait qu’on les consomme principalement en
Kumquats confits: recette facile de bonbons « maison » 100% naturels Lire la suite »
A la recherche d’une recette saine et délicieuse pour un apéritif sympa? Les chips de chou kale sont une chouette alternative aux chips industriels. Super tendance depuis quelques années, le chou kale présente en effet de nombreux bénéfices au niveau de la santé. Découvrez donc une recette originale qui peut aussi servir pour garnir aussi
Chips de chou kale (au four ou au déshydrateur): apéritif sain & original! Lire la suite »
Si vous êtes ici, c’est que cela ne va pas très bien. Vous avez mal à la gorge, vous toussez ou votre gorge est irritée et vous cherchez un moyen naturel et efficace d’en venir à bout. Ça tombe bien car j’ai un remède qui pourrait vous intéresser! Des pastilles « maison » pour la gorge! Facile
DIY – Recette de pastilles contre le mal de gorge 100% naturelles Lire la suite »